{"id":725,"date":"2024-07-05T12:05:43","date_gmt":"2024-07-05T17:05:43","guid":{"rendered":"https:\/\/aviacionguayaquil.com\/?p=725"},"modified":"2024-07-05T12:06:38","modified_gmt":"2024-07-05T17:06:38","slug":"latam-airlines-ecuador-y-el-ministerio-de-turismo-lanzan-sabores-que-transportan-para-enriquecer-la-experiencia-a-bordo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/aviacionguayaquil.com\/index.php\/2024\/07\/05\/latam-airlines-ecuador-y-el-ministerio-de-turismo-lanzan-sabores-que-transportan-para-enriquecer-la-experiencia-a-bordo\/","title":{"rendered":"LATAM Airlines Ecuador y el Ministerio de Turismo lanzan \u00abSabores que transportan\u00bb para enriquecer la experiencia a bordo"},"content":{"rendered":"

LATAM Airlines Ecuador y el Ministerio de Turismo presentaron \u00abSabores que Transportan\u00bb, una iniciativa destinada a promover la gastronom\u00eda ecuatoriana en vuelos internacionales. El programa fue presentado oficialmente con la presencia del ministro de Turismo de Ecuador, Niels Olsen, y cuatro de las chefs ecuatorianas que protagonizan esta iniciativa para realzar el arte culinario ecuatoriano.<\/p>\n

En una reuni\u00f3n con medios de comunicaci\u00f3n, LATAM Airlines Ecuador y el Ministerio de Turismo lanzaron conjuntamente el programa \u00abSabores que Transportan\u00bb, una innovadora propuesta de la aerol\u00ednea ecuatoriana que busca promover la riqueza gastron\u00f3mica del pa\u00eds con el apoyo de reconocidas chefs locales. Durante el evento, se detall\u00f3 c\u00f3mo se incorporar\u00e1n los sabores de la cocina ecuatoriana en el servicio a bordo de la cabina Premium-Economy de LATAM Ecuador, destac\u00e1ndose la participaci\u00f3n de cuatro talentosas chefs. La primera en subir a bordo desde julio de este a\u00f1o ser\u00e1 la reconocida chef ecuatoriana Gabriela Cepeda, creadora del restaurante La Central.<\/p>\n

Esta iniciativa, que representa un reconocimiento del Grupo LATAM al arte culinario de Ecuador, tiene dos objetivos centrales: ofrecer una experiencia \u00fanica de la gastronom\u00eda nacional a los pasajeros mientras vuelan a destinos internacionales y promover el reconocimiento de la riqueza culinaria ecuatoriana, destacando a su vez el talento local m\u00e1s all\u00e1 de las fronteras.<\/p>\n

\u00abEstamos muy complacidos de empezar este importante programa aqu\u00ed, en Ecuador. Despu\u00e9s del \u00e9xito en otros mercados en los que LATAM tambi\u00e9n opera, no pod\u00edamos faltar nosotros. Tenemos una gastronom\u00eda potente que debe ser llevada con orgullo a todos nuestros destinos internacionales. Agradezco el apoyo de las reconocidas chefs que est\u00e1n participando de la iniciativa, estoy seguro de que nuestros pasajeros se deleitar\u00e1n con los sabores que podr\u00e1n encontrar en los platillos que tendremos a bordo\u00bb, manifest\u00f3 M\u00f3nica Fistrovic, CEO de LATAM Airlines Ecuador.<\/p>\n

Tambi\u00e9n presente en el evento, el ministro de Turismo de Ecuador, Niels Olsen, asegur\u00f3 que \u00abcon esta iniciativa los sabores del Ecuador, sus aromas y tradici\u00f3n atravesar\u00e1n nuestro continente de las manos de nuestras queridas chefs Valentina \u00c1lvarez, Gabriela Cepeda, Alejandra Espinoza e Isabella Chiriboga, quienes nos vienen acompa\u00f1ando en diversas activaciones gastron\u00f3micas en las ferias de turismo internacionales en las que participa el destino Ecuador y en las que estamos dando a conocer al mundo la cocina nacional y su riqueza inigualable\u00bb.<\/p>\n

Gabriela Cepeda ser\u00e1 la chef a cargo de llevar su plato \u201cButter Seco\u201d a bordo de vuelos internacionales de LATAM a partir del mes de julio. Esta propuesta gastron\u00f3mica, que se encontrar\u00e1 en las cabinas Premium-Economy de los vuelos que parten desde Quito hacia Miami, Bogot\u00e1 y Lima; y desde Guayaquil a Santiago de Chile y Lima, comprender\u00e1 desayunos, platos fr\u00edos y almuerzos calientes. Hasta septiembre del presente a\u00f1o, la chef Gabriela Cepeda preparar\u00e1 un plato especial dise\u00f1ado para el servicio a bordo de estos vuelos: \u201cButter seco\u00bb (una fusi\u00f3n entre un seco de pollo ecuatoriano y un butter chicken hind\u00fa, servido con arroz y tomate cherry). Adem\u00e1s, como opci\u00f3n de plato fr\u00edo, se ofrecer\u00e1 una ensalada griega con pollo asado y aderezo de tahini, y como opci\u00f3n de desayuno, un s\u00e1ndwich de huevo, tocino, queso y tomate.<\/p>\n

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Gabriela C\u00e9peda ser\u00e1 la chef a cargo de llevar su plato \u201cButter Seco\u201d a bordo de
vuelos internacionales LATAM a partir del mes de julio.<\/figcaption><\/figure>\n

En total, \u201cSabores que Transportan\u201d ofrecer\u00e1 la exquisita carta de cuatro chefs ecuatorianas desde el mes de julio. Adem\u00e1s de Gabriela Cepeda, participar\u00e1n las cocineras Alejandra Espinoza, Isabella Chiriboga y Valentina \u00c1lvarez, quienes se suman a la exitosa participaci\u00f3n de la chef Carolina S\u00e1nchez, cuyo plato de hornado de cerdo con llapingachos estuvo a bordo a inicios de este a\u00f1o.<\/p>\n

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De esta manera, LATAM Airlines fortalece su compromiso de enriquecer la experiencia a bordo de sus pasajeros con los aut\u00e9nticos sabores de los diferentes pa\u00edses de Sudam\u00e9rica en los que mantiene operaciones a\u00e9reas, siendo Ecuador, Per\u00fa y Brasil los primeros en iniciar esta experiencia durante 2024.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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